Herstellung

Wir sind stolz darauf, unsere Back- und Konditoreiwaren selbst, aus besten Zutaten, herzustellen, denn nur so können wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und denen unserer Kunden gerecht werden.

Eine besondere Zutat – Zeit

Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit, denn diese ist ein wichtiger Bestandteil für die Geschmacksentwicklung bei der Herstellung  unserer Waren!

 
In der Bäckerei beschäftigen einen Auszubildenden im ersten Lehrjahr, einen Bäckergesellen,

der Chef Roland und die Chefin Anita Bürk selbst.

In der Konditorei beschäftigen wir zwei Konditorgesellinen, eine Auszubildende im ersten Lehrjahr, drei Aushilfen, sowie die Chefin Anita Bürk (Konditormeisterin).